10 produtos (e práticas) de cozinha sustentável que você deve experimentar se estiver se tornando mais ecologicamente correto em 2020

Bogdan Sonjachnyj / Shutterstock

À luz de tantas preocupações ambientais, espera-se que uma tonelada de resoluções para o novo ano se concentre em como viver uma vida mais limpa e mais verde. A boa notícia é que mesmo algumas das menores mudanças podem fazer uma grande diferença se todos começarem a adotá-las - seja comprando mais itens de segunda mão ou trocando as garrafas de água por uma reutilizável. E se você está procurando novas maneiras de fazer sua parte em 2020, há um cômodo em sua casa que provavelmente precisaria de uma grande reforma: sua cozinha. Ao trocar alguns jogos revolucionários produtos ou práticas de cozinha sustentáveis, você pode reduza sua pegada de carbono reduzindo o uso de plástico descartável, minimizando o desperdício de alimentos, economizando água e muito mais - sem mencionar a eliminação de uma tonelada de produtos químicos tóxicos.

Com muito mais consciência sobre a toxicidade do setor, muitas pessoas já entendem a importância de atualizar seu rotina de beleza para um que é mais ecológico. Além disso, alguns dos mais legais roupas e acessórios as marcas também receberam o memorando e estão tornando mais fácil para você fazer compras de forma sustentável. Mas, além da bolsa de maquiagem e do armário, há outra parte da sua casa que precisa de um pouco de limpeza. De sem água produtos de limpeza anti-aderente sem Teflon panelas, há várias maneiras de tornar sua cozinha um menos tóxico, e muito menos desperdício de lugar. À frente, encontre 10 produtos que tornam a vida mais ecológica muito mais simples - além de como colocá-los em prática.

Filtro de água

Você economizará muito desperdício ao reduzir o uso de garrafas plásticas de água descartáveis ​​ao investir em um ótimo filtro. O Berkey é o favorito de muitos por causa de seu design simples em aço inoxidável e pelo fato de seus filtros de carbono durarem mais do que muitos outros.



Travel Berkey $ 269 $ 249 Berkey Water Filter Veja no Berkey

Sacos de compras reutilizáveis

Qualquer sacola reutilizável é um upgrade, mas as de náilon da Baggu são elegantes e dobram-se com cuidado para que você possa colocá-las na bolsa para viagens de emergência ao supermercado.

Baggu Padrão, Conjunto de 3 Baggu $ 36 Veja no Baggu

Caixa de compostagem

Mesmo se você não fizer compostagem, pode reduzir o desperdício armazenando restos de comida em uma caixa de compostagem e levando-os para uma instalação próxima que os utiliza para atividades como hortas comunitárias. Esta caixa de bambu inclui um filtro para que o cheiro não seja um problema, mas você também pode manter seus restos no freezer em um saco reutilizável se o odor for uma preocupação.

Caixa de adubo para cozinha de bambu $ 39,50 Pottery Barn Veja na Pottery Barn

Wraps de cera de abelha para alimentos

Em vez de filme plástico, experimente esses panos revestidos de cera de abelha como um lacre lavável e reutilizável para as sobras.

Bee's Wrap, conjunto variado de 3 $ 16 da Amazon Veja na Amazon

Sacos de Silício para Alimentos

Essas sacolas de silicone reutilizáveis ​​são uma maneira inteligente de eliminar a necessidade de embalagens plásticas ou sacolas na cozinha. Eles também são perfeitos para carregar seu almoço de trabalho.

Sacos de armazenamento de alimentos Stasher Silicon (conjunto de 2) $ 13,99 Bed Bath & Beyond Veja na cama Bath & Beyond

Canudos de metal

Este conjunto - que inclui uma escova de limpeza - tornará mais fácil deixar passar os canudos de plástico para sempre.

Conjunto de palha de aço inoxidável $ 12 $ 10 Urban Outfitters Veja em Urban Outfitters

Sacos de produtos reutilizáveis

Jogue algumas dessas bolsas de malha em sua sacola de compras na próxima vez que for ao mercado e use-as no lugar de sacolas plásticas de produtos agrícolas.

Sacos de produtos $ 11,95 Caixa e barril Veja na caixa e barril

Jarras de vidro

Comprar produtos secos a granel é uma ótima maneira de reduzir o desperdício de embalagens, e esses potes de armazenamento de vidro são o veículo perfeito para colocar arroz, feijão, grãos e muito mais em sua despensa.

Frascos de armazenamento de vidro $ 4,99 Mercado mundial Veja no mercado mundial

Produtos de limpeza recarregáveis

O Grove Collaborative ajuda você a limpar melhor de duas maneiras: você usará menos plástico com a garrafa de vidro recarregável e as bolsas de plástico reciclado, e os próprios produtos são feitos com ingredientes ecológicos.

Conjunto básico de saboneteira $ 17,95 Grove Collaborative See It On Grove Collaborative

Purificador de pratos sem plástico / não tóxico

A maioria das esponjas domésticas é feita de poliuretano, um ingrediente à base de petróleo. Para limpeza sem plástico, experimente uma escova de cobre (que pode ser reciclada quando terminar) ou uma escova de bambu. Você pode até encontrar esponjas de celulose (feitas de polpa de madeira) que usam fibras naturais de nogueira para maior atrito - sem necessidade de poli.

Copper Scrubber $ 8 goop See It On Goop