Os pós de colágeno funcionam? Nutricionistas chegam ao fundo da maior tendência de saúde de 2019

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Sempre há algo em voga no mundo da saúde e da beleza, e a palavra mais recente parece ser 'colágeno'. Se chamou sua atenção (e despertou seu interesse) recentemente, você provavelmente está se perguntando se os pós de colágeno realmente funcionam - ou eles são apenas um monte de exageros?

Em primeiro lugar: o que é colágeno? Kit Broihier, MS, RD, LD e nutricionista e presidente registrados em NutriComm Inc. em South Portland, Maine, explica. “O colágeno é uma proteína e comê-lo significa que é digerido como uma proteína - assim como qualquer outro alimento proteico que você ingere”, diz ela. 'O colágeno é às vezes chamado de' cola que mantém o corpo unido 'porque faz parte da estrutura estrutural de muitos tecidos do corpo, incluindo pele, ossos, cabelo, ligamentos e tendões, músculos e órgãos.'

Ela acrescenta que, embora os suplementos possam estar em destaque, a proteína que ocorre naturalmente está na dieta humana 'desde sempre'; ossos de animais são uma das fontes mais ricas dela, e é abundante em ossos de peixes, pele e nadadeiras também. Portanto, os dois principais tipos de colágeno que você encontrará são as variedades bovinas e marinhas. (Uma nota para veganos e vegetarianos: Não existe uma versão livre de animais disso.) 'Cozinhar ossos para fazer caldo ou sopa libera colágeno dos ossos do animal', aponta Broihier. Portanto, o mundo da saúde última obsessão com caldo de osso.



À frente, o nutricionista, assim como dois dermatologistas, questionam se os pós e suplementos de colágeno realmente valem a pena delirar. Dos benefícios potenciais ao que procurar em um produto, a algumas das quedas dessa tendência, leia isto antes de decidir entrar na mania do colágeno.

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Como o colágeno pode ajudar sua pele

Para fãs de produtos de beleza limpos, os benefícios mais notáveis ​​do colágeno parecem ser superficiais. 'À medida que envelhecemos, a produção de colágeno e ácido hialurônico de ocorrência natural diminui', diz o Dr. Dendy Engelman, dermatologista certificado pela Dermatologia Médica e Cirurgia Cosmética. “Para combater o anti-envelhecimento, aumentar a produção de colágeno é vital”, diz ela. Como são 16 tipos diferentes, ela sugere buscar produtos que especifiquem os tipos um e três de colágeno, que também estão entre os mais comuns.

“O colágeno é um componente importante da nossa pele e dá elasticidade à pele”, acrescenta Dra. Devika Icecreamwala, dermatologista certificado e fundador da Icecreamwala Dermatology. 'Tomar suplementos de colágeno pode ajudar a prevenir [...] rugas, ajudando nossa pele a produzir mais proteínas para manter [sua elasticidade]'

Outros benefícios potenciais para a saúde

Benefícios da beleza à parte, Dr. Will Cole, especialista em medicina funcional, IFMCP, DC e autor do best-seller O espectro da inflamação e Cetotário, diz que, em geral, a proteína é uma parte necessária de uma dieta equilibrada. “O colágeno é essencial, pois compõe muitas áreas essenciais de nosso corpo, incluindo nossa pele, tendões, ligamentos, ossos, cartilagem e muito mais”, explica ele. (É assim que o reforço dietético também pode ajudar a melhorar a saúde do cabelo e das unhas, bem como a aliviar a dor nas articulações.) '[É] composto de três aminoácidos diferentes: glicina, prolina e hidroxiprolina. Seu corpo faz produzi-los por conta própria, mas em quantidades mínimas, portanto, a suplementação é necessária - especialmente quando você considera que a dieta americana média contém apenas três das 15 gramas ideais de glicina por dia. '

O Dr. Cole recomenda oito gramas de colágeno por dia como dosagem 'ideal'. 'É importante ingerir quantidades adequadas para aumentar nossa própria produção de colágeno e manter um metabolismo saudável. A longo prazo, você poderia esperar uma melhora na saúde das articulações e músculos e menos rigidez, se isso fosse algo com que você lutasse. No mais curto prazo, você poderia esperar ver uma pele mais saudável e mais brilhante.

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Algum ceticismo a considerar

Com o exposto acima, Broihier admite que é cética sobre os suplementos e é sem saber se eles merecem o status de 'cura milagrosa' ainda. 'Embora alguns estudos menores tenham indicado benefícios potenciais [do colágeno] para a pele como um produto anti-rugas, por exemplo, no corpo, não há uma maneira real de separar os aminoácidos que vêm do colágeno [suplemento] com o aminoácidos da dieta geral ', observa ela. 'Também não há uma maneira real de especificarmos' enviar esses aminoácidos para minhas juntas ou minha pele 'quando comemos algo.'

Em suma, ela não está totalmente convencida de que o colágeno é o herói que às vezes é alardeado. “Os estudos do colágeno para o alívio da dor nas articulações / artrite indicam algum benefício potencial, e mais pesquisas precisam ser feitas”, ela conclui.

Possíveis efeitos colaterais negativos

Não parece haver efeitos colaterais negativos importantes associados ao colágeno, mas é sempre melhor conversar com seu médico antes de adicionar novos suplementos à sua dieta. Dito isso, o Dr. Icecreamwala menciona que é possível sentir algum desconforto. “Os suplementos de colágeno podem causar efeitos colaterais digestivos, então evite outros suplementos que possam ter efeitos colaterais semelhantes”, ela aconselha.

Escolhendo o suplemento de colágeno certo

Como acontece com quase tudo que vale a pena, você encontrará críticas mistas que vão de 'meh' a 'não consigo viver sem isso'. Se você decidir experimentar a tendência (novamente, com o consentimento do doc), os especialistas concordam: é fundamental escolher um produto de alta qualidade e que atenda às suas necessidades individuais. Algumas coisas a procurar:

  • Colágeno hidrolisado e peptídeos de colágeno. Os derma recomendam procurar esses dois ingredientes específicos ao ler os rótulos dos suplementos. “Para suplementos orais, o colágeno hidrolisado é mais fácil de digerir, pois é dividido nas menores formas de peptídeos e aminoácidos”, acrescenta o Dr. Engelman.
  • Ácido hialurônico. Ela também recomenda encontrar um suplemento que também contenha ácido hialurônico, que acelera os resultados.
  • Verifique se há alérgenos. “Alguns pós de colágeno podem conter alimentos a que muitas pessoas são alérgicas, como frutos do mar, ovos ou peixes”, alerta o Dr. Icecreamwala. 'Recomendo a leitura dos ingredientes antes de consumir colágeno em pó.'
  • Evite aditivos. Além disso, “você também deseja evitar o colágeno com ingredientes desnecessários, como adoçantes e outros aditivos que podem anular os benefícios positivos para a saúde que você está buscando ao ingerir colágeno”, aconselha o Dr. Cole.
  • Teste de metal pesado. 'Certifique-se de escolher um produto de qualidade que testa metais pesados ​​e contaminantes (essas coisas são frequentemente armazenadas nos tecidos e ossos dos animais usados ​​para fazer o pó de colágeno),' diz Broihier.
  • Cuidado com o sourcing. “Nem todo colágeno é obtido ou testado em laboratórios que atendem aos padrões médicos”, alerta o Dr. Dendy. “Uma marca deve ser transparente quanto a onde e como obtém seu colágeno. Em geral, a maior parte do colágeno da China é preenchido com produtos sintéticos e não atendem aos padrões de segurança. ' O Dr. Cole acrescenta, 'Para o colágeno marinho, você deve procurar colágeno selvagem e colágeno bovino, que é muito comum, você deve alimentá-lo com pasto.'
  • Experimente o método 'antiquado'. A Dra. Icecreamwala diz que sua maneira favorita de embelezar a proteína é bebericando um bom e velho caldo de ossos (orgânico e natural). 'É embalado com colágeno e tem um gosto bom!' ela diz.

Uma nota final: se você decidir experimentar os suplementos de colágeno (em qualquer forma), não espere ver resultados durante a noite. Os especialistas dizem que você deve tomá-lo de forma consistente por um mês a 12 semanas antes de esperar notar qualquer alteração.

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'Body Kitchen usa um sofisticado processo enzimático que concentra esses dois di-peptídeos em um suplemento comprovadamente biodisponível, seguro e eficaz. É por isso que recomendo o colágeno Body Kitchen para meus pacientes e eu mesmo o uso ', diz o dermatologista certificado Dr. Whitney Bowe.

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Você não precisa suplementar com colágeno - você também pode obtê-lo diretamente na dieta. 'Beber caldo de osso demonstrou aumentar a elasticidade e' brilho 'da pele em um período de seis a oito semanas,' Jill Therese, a especialista em beleza holística por trás de Heal Your Face With Food, disse ao The Zoe Report.

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Dr. Icecreamwala recomenda este pó porque 'é sem glúten e sem laticínios. Além disso, o colágeno vem de couro bovino cultivado em pasto e alimentado com capim. Dr. Cole também diz que 'adora' as coisas.

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“Minha colaboração com o adaptogen oceânico com o agente Nateur contém colágeno marinho, bem como adaptógenos poderosos, como pérola, espirulina e manjericão sagrado, para aumentar os benefícios do colágeno para o rejuvenescimento da pele”, explica o Dr. Cole.

Veja em drwillcole.com