Esses coquetéis de 3 ingredientes (ou menos) serão um sucesso para seu próximo happy hour virtual

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Agora que você já começou a praticar coquetéis virtuais / happy hour via Zoom ou FaceTime para se conectar com aqueles com quem você não pode compartilhar bebidas pessoalmente, é hora de levar suas habilidades de mixologia para o próximo nível. No início do distanciamento social, tudo se resumia a agarrar os espíritos que você tinha (ou ainda estavam disponíveis nas prateleiras), mas se agora você está gostando sinceramente dessa nova forma de socialização, talvez seja hora de mudar as coisas. E você não precisa de muito para que isso aconteça: muitos coquetéis com três ingredientes ou menos pareça tão sofisticado quanto os que você sentiria no bar, e seus amigos também vão adorar aprender uma nova mistura.

Muitas pessoas têm usado este período de quarentena para aperfeiçoar seus artesanato culinário, incluindo assar pão ou experimentar receitas novas e saudáveis. Então, por que você não deveria fazer o mesmo com o seu barman? Claro que você já conhece o básico quando se trata de coquetéis simples: vodka refrigerante, o spritz necessário ou rum com coca. Mas com o mesmo esforço, você pode adicionar uma bebida totalmente nova ao seu repertório. E durante esses tempos, esses pequenos prazeres realmente importam.

Chega de conversa - é hora de começar a mixar. Se você está procurando por algo que usa ingredientes que você já tem por aí ou está aberto a algo que inclui um novo produto para adicionar ao seu carrinho de bar, os oito coquetéis à frente têm um esforço mínimo, mas são muito agradáveis ​​(incluindo uma versão embriagada do café batido tendência). Experimente todos enquanto estiver se abrigando com segurança em casa ou muito depois.



Coquetel simples para fazer em casa: café batido com especiarias

Makku

“O café Dalgona está em toda parte agora ', diz Carol Pak, fundadora da Makku, uma cerveja de arroz coreana. 'Uma vez que se originou na Coreia, nós naturalmente criamos uma versão com infusão de makgeolli. Agora você pode relaxar enquanto também se anima! ” Para fazer isso, misture 1 colher de sopa de café instantâneo, 1 colher de sopa de água quente e 1 colher de açúcar até obter picos suaves e cremosos. Despeje a cerveja de arroz no copo - onde você normalmente colocaria seu leite - e cubra com o café batido.

Coquetel Simples Para Fazer Em Casa: Champanhe 2.0

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Tem uma garrafa de espumante por aí? “Em vez de apenas beber champanhe, anime a sua noite adicionando apenas alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua despensa ou carrinho de bar”, diz o barman Gabe Briseno da Apenas funcionários de bares com sede em Los Angeles. Para esta mistura, comece cobrindo um cubo de açúcar (ou um pequeno xarope simples) com dois traços de bitters em seu copo. Em seguida, adicione seu Prosecco ou Champagne e decore com um toque de limão.

Coquetel Simples Para Fazer Em Casa: Caipiroska

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Briseno recomenda estocar cítricos quando puder, pois pode adicionar uma tonelada de sabor a qualquer coquetel, e um exemplo perfeito é esta bebida doce, mas forte, que requer apenas 60 ml de vodka, seis pedaços de limão e xarope simples de 0,75 ou 2 cubos de açúcar mascavo. Adicione um pouco de água com gás, se desejar.

Coquetel simples para fazer em casa: Martini 'Eat Your Veggies'

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O uso de bitters com sabor é uma maneira fácil de tornar qualquer bebida mais emocionante, diz Lauren Trickett, embaixadora da marca para marca de vinho Lillet. 'Os amargos são uma maneira incrivelmente saborosa e econômica de mudar completamente o seu coquetel favorito em casa (sem mencionar que eles também são estáveis ​​na prateleira, então você terá zero desperdício).' Seu uso criativo favorito é uma torção em um martini sujo, usando o sabor de aipo em vez de azeitona. Misture 1,5 onças de Lillet Blanc, 1,5 onças de gim e três travessões de amargor de aipo e sirva ou com gelo - pontos extras se você puder enfeitar com um pouco de talo ou folha de aipo.

Coquetel simples para fazer em casa: Rosso Dolce Spritz

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Amantes do doce vinho tinto, este é para vocês. Vipra idealizou este coquetel que combina Rosso Dolce, espumante e um toque de vermute doce. Este último dá equilíbrio e complexidade à bebida, e é um bom afastamento de seu spritz de Aperol usual.

Coquetel Simples Para Fazer Em Casa: Lambrusco Shandy

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Marca de vinho Riunite criou esta versão da bebida padrão de cerveja com limonada que é a favorita do verão. Mas, neste caso, você substituirá a bebida fermentada com Lambrusco, um vinho tinto seco e espumante.

Coquetel simples para fazer em casa: picolé alcoólico

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Esta guloseima congelada com bebida tem um gosto e uma aparência impressionantes, mas na verdade é incrivelmente simples de fazer. “Basta misturar qualquer tipo de leite, destilado e frutas que você tiver em sua cozinha e despejar em formas de picolé para o freezer ', diz Jeremy Allen, gerente geral e barman-chefe da MiniBar em Los Angeles. 'Não há uma receita definida, mas uma proporção aproximada é 2 partes de leite, 1 parte de bebida e 1 parte de fruta. Um dos meus combos favoritos é leite de arroz de baunilha (adoçado é bom aqui), cachaça e framboesas. ”

Coquetel Simples Para Fazer Em Casa: Spa Blah Blah

Datz

Uma versão alcoólica da água do spa? Sim por favor. Suzanne Perry, coproprietária da Datz da Flórida sugere este coquetel que é tão querido que os restaurantes têm oferecido kits feitos em casa para clientes em quarentena. “O kit Datz vem com uma garrafa de gin Hendrick's, quatro garrafas de Mr. Q Cumber Soda e fatias de pepino frescas. Mas, se você não estiver aqui no Tampa / St. Área de Pete, pegue qualquer garrafa de gim que encontrar, um pouco de Mr. Q por meio do Whole Foods local ou Instacart e um pepino e você pode se divertir um pouco! ”